☝Оказывается Кострома считается сырной столицей России. 🧀Еще в конце 19 века в Костромской губернии открылась первая сыроварня купца Бландова, а сейчас вкусный костромской сыр славится на всю Россию.
👍Я была в восторге от посещения этого музея!
🐄Перед Музеем стоит его символ – памятник корове лучшей костромской породы. Из молока такой коровы получается качественный, ароматно-вкусный сыр. И оказывается, корова то «говорящая». Она мычит каждый час с 10 до 18 часов. К сожалению, узнала об этом я поздно и не слышала коровушку, а то пришлось бы дожидаться.😃
👣Заходишь и начинается рассказ… Да не просто рассказ, а увлекательная интерактивная экскурсия с шутками и прибауткам, интересными заданиями.
🧀В дегустационном зале на небольшой деревянной досочке в виде сыра с дырочками, нам предложили попробовать кусочки сыра, сочетая их с грецким орехом, миндалем, крекером и пастилой.
❗Важно подобрать правильное сочетание. Это целая наука!
😉Некоторые правила я запомнила. Например, нельзя есть сыр, сразу достав его из холодильника. Резать сыр можно только на керамической или деревянной доске. Мягкие сорта сыра лучше сочетаются с орехами и виноградом, а твердые – с авокадо и сухофруктами.
🧀На дорожку прикупили с собой самый понравившийся сыр. Дочке понравился Костромской Кремль, мужу - сулугуни, а мне моцарелла🤍💛
#Кострома #сыр
